3月2日、友人たちと連れだって恵比寿にある「クンビラ」へヒマラヤ鍋を食べに行きました。
ここクンビラさんは日本で初のネパール料理店だそうで、恵比寿からさほど遠くない、１棟建てのお店でした。
こちらのヒマラヤ鍋、あのdancyuでもコラムに載ったほどのお勧め料理だそうで
鶏丸ごと＋スパイススープ、具材のお野菜食べ放題の何とも豪勢なお鍋でした。
お店の内装も素敵
今回一押しの豆腐料理、上の緑はほうれん草です。美味しかったー。
めずらしいエベレストビール（ヒマラヤの雪解け水を使っているのですって！）
肝心のお鍋料理は、あまりのおいしさに写真撮り忘れましたー！！
ちょっと思ったのが韓国料理、サムゲタンのネパールスパイス風味です。
興味がある方は、是非行ってらして下さい！